強みというか、トリガーをつくるということ


会社の強みとは何か、という話になりますが、個人的に強みというより、トリガーとかフックという言葉がしっくりくることがあります。

飲食店業界ではよく言われている言葉ですね。



飲食店に限らず、お客様の利用する動機が何か、どんなお客様が来るのか。

繁盛している会社の社長はスルスルと語ります。

ウチってお客様はこんな方が、こんな時に利用してくれるんだよね〜。

至極、明快。かつシンプル。

そして、シンプルの裏側にお客様を喜ばせる仕掛けとか、従業員の独自の工夫とか、涙ぐましい努力があるんです。

ここで間違えちゃいけないのは、トリガーって品質とか納期とかコストとイコールではないんです。

例えば美容院でのあるある。

コンクールで優勝した店長が、髪型にこだわりのあるお客様に評判がいいんですよ、なんてことを強みに設定してたりします。

えーと、髪型にこだわりのあるお客様ってどんな人ですか?

モデルや女優さんですか?

でも、地方の住宅立地ですよね、このお店。

なんで、お客様は来店するんですか?

コンクール優勝の技術力って、シロウトでもわかるものなんですか??

コンクール優勝のトロフィーが飾ってますが、あれでお客様来るんですか??


自分の技術力とか、品質とかがなぜお客様にウケているのか。
これを語れるかどうかなのです。